いちごのショートケーキ　売り切れ

生乳のみを使用したしっかりとしたクリームに合うキルシュを加えました。
ジェノワは気泡安定剤等は一切使わずピュアな生地です。地元の苺をふんだんに使いました。
食後でもペロリといけます。